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『ふくら庵』さんは、愛知北支店がある愛知県一宮市にある和菓子屋さんです。ふくら庵の米米（こめこめ）かすてらは、小麦粉を一切使わず、米粉と作手 […]
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明治40年創業の「元祖 鯱もなか本店」。看板商品は名古屋城のシャチホコをイメージした「元祖 鯱もなか」。わが家も帰省の際、手土産によく利用し […]
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こんにちは。仙台支店 安部です。私ごとですが、8月で3歳になる息子は、イヤイヤ期の真っ最中。何でも食べてくれたあの頃の面影はどこへやら・・・ […]
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肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと風合いをイメージした商品で、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、開発に4 […]
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パリトロ・スイートは横浜にあるチョコレート専門店「VANILLABEANS」の人気商品です。濃厚なクラシックショコラにとろりとした口どけのガ […]
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大阪支店 松浦です。大阪南部を中心に店舗を展開している老舗和洋菓子店「むか新」のこがしバターケーキを紹介します。 見た目はマドレーヌに似てい […]
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