さが錦

肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと風合いをイメージした商品で、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、開発に4年の歳月を費やしたそうです。高い品質を保つために、今でも職人の手仕事が欠かせない商品です。

バウムクーヘンは、一層ずつ丁寧に織物を織るがごとく幾重にも重ねられております。バームクーヘンに挟まれたふんわりした生地には小豆と栗がちりばめられています。
佐賀県を代表するお菓子です。是非一度、ご賞味ください。